domingo, 18 de maio de 2014

Pré IG: Do pinhão com chimarrão às Gelensterne! [ALEMANHA]

Para trabalhar um pouco sobre a alimentação envolta à cultura alemã, a turma do Educador Murilo Schultz começou pela alimentação tipica do sul do Brasil: os tradicionais pinhão e chimarrão!
Os alunos do Pré IG conheceram um pouco sobre a origem guarani dos costumes de se consumir esses alimentos, incorporados à cultura de nossa região, o feitio do bom chimarrão, a lenda da Gralha Azul que "povoou" as nossas terras de Pinheiros de Araucárias, e claro, degustaram dessas iguarias que só nós encontramos na natureza...





Durante a semana as crianças também aprenderam sobre a culinária alemã, grande fã de carnes de porco e biscoitos artesanais, como as "Gelensterne", estrelas de geleia!
As crianças moldaram suas estrelinhas em uma massa doce com sabor de banana. Após ser assado, os biscoitos foram servidos com geleia de morango, ou pêssego, à escolha delas!













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